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La GLICERINA es Comestible??? - Es Seguro su consumo│Club de Reposteria
clubdereposteria.com La glicerina se puede consumir? La glicerina no es tóxica? La glicerina de uso cosmético se puede comer? La glicerina se puede ingerir? La glicerina es de uso alimenticio? Cuántos tipos de glicerina hay?
La glicerina no sólo es el ingrediente mágico y rejuvenecedor con el que se elaboran jabones, cosméticos, medicinas y muchos otros productos de uso externo.
En el mercado se ofrecen tres tipos de glicerina que se diferencian por su grado de pureza y así se define en qué se pueden utilizar:
Glicerina Cruda (40-88%) - Glicerina Grado Técnico (97%) - Glicerina Refinada (99.7%)
La glicerina refinada es de uso seguro tanto en la industria química y farmacéutica como en la in...
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Calabaza Elaborada con Cupcakes Especial para Halloween │Club de Reposteria
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Bizcochuelo o Bizcocho Esponjoso de Chocolate│Club de Reposteria
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Cuáles Alimentos NO se Deben Envolver con Papel Aluminio│Club de Reposteria
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Por Que NO Suben las Claras a la Nieve
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Комментарии

  • @jorgevalledelope1334
    @jorgevalledelope1334 7 часов назад

    3:24 se solidifica al aire libre?

  • @irisrodrigueznavas553
    @irisrodrigueznavas553 14 часов назад

    MUY BUENA SU ESPLICACION TUTORIAL APROBADO 👍😃

  • @Sofia_la_pastelera
    @Sofia_la_pastelera 14 часов назад

    Yo uso harina de trigo y se me queda duro el bizcocho

  • @azulcelestee.v1530
    @azulcelestee.v1530 День назад

    Hola, se puede usar margarina ???

  • @yasirismariahernandezsarmi1297
    @yasirismariahernandezsarmi1297 2 дня назад

    Hola, buenas tardes hoy hice mi primer tortica 😅 no quedó mal, tiene buen color, buen sabor, buena textura, no se quemó, ni se quedó pegado en el molde peeero huele demasiado a huevo, algún consejo?

  • @joseroqueramirez6842
    @joseroqueramirez6842 3 дня назад

    Muchas gracias por la info. Ahora me quedo más tranquilo, puedo cocinar con tranquilidad, ya que me gusta mucho la cocina, obviamente para mí consumo. Saludos desde Argentina.

  • @carmencaballero74
    @carmencaballero74 3 дня назад

    Pero el bizcocho genovés no lleva levadura? Entonces que hago

  • @mariocarcamonorambuena5143
    @mariocarcamonorambuena5143 4 дня назад

    PORVENIR TIERRA DEL FUEGO CHILE .....GRACIAAAASSSS.

  • @mariocarcamonorambuena5143
    @mariocarcamonorambuena5143 4 дня назад

    Mil mil mil... millones de gracias ......estaba sufriendo con otros papeles el el horno para hacer pan en olla ❤

  • @melipaty
    @melipaty 5 дней назад

    Gracias a usted señora Rosa aprendi a hacer tortas hace años, le agradezco infinitamente que sea una persona que comparta tan valiosa información. Saludos desde Peru.

  • @sonyasanchez2385
    @sonyasanchez2385 5 дней назад

    Alaaaa pues yo eché varias y las deshice en agua tibia pero no retiré nada, luego eché la mezcla fría encima 😮 Madre mía, es que siempre la usaba en polvo 😅

  • @omairafrias6902
    @omairafrias6902 5 дней назад

    O sea que sí puedo aplicar ácido cítrico a la limonada???

  • @user-by1mu9lh7x
    @user-by1mu9lh7x 6 дней назад

    HOLA, BELLOS TRABAJOS, PREGUNTA, SE DERRITE EN CHOCOLATE SI ESTA A TEMOERATURA AMBIENTE???

  • @YuraRamirezcastillo
    @YuraRamirezcastillo 6 дней назад

    Nose como darle el tiempo a mi migronda

  • @ceciliahenao7742
    @ceciliahenao7742 6 дней назад

    Gracias por la información , me aclaro mis dudas...un abrazo!!!

  • @EmpanadasChayolis
    @EmpanadasChayolis 7 дней назад

    Yo no entiendo de 40 bajo a 30 pero el total de la harina da más 😮😢

  • @user-ow9gx7uu4v
    @user-ow9gx7uu4v 7 дней назад

    Se pasó la fecha. Que debo hacer

  • @yolandaduque3153
    @yolandaduque3153 7 дней назад

    Hola me puede indicar si se puede colocar glucosa en el almíbar para confitar naranja y evitar que se cristalice.

  • @user-jn6qs1nj8f
    @user-jn6qs1nj8f 7 дней назад

    En litros o militros

  • @user-jn6qs1nj8f
    @user-jn6qs1nj8f 7 дней назад

    A cuanto de agua devo de ponerle a un sobre de gelatina si me dice que son 3 onzas

  • @user-jn6qs1nj8f
    @user-jn6qs1nj8f 7 дней назад

    Buenas tardes espero se encuentre bien,me gustaria que me orientar para unas gelatinas

  • @azulcelestee.v1530
    @azulcelestee.v1530 7 дней назад

    Hola, pregunta. Yo vivo en clima con mucha humedad y el fondant se me desarma . Concejo por favor. ??????

  • @ClaudiaVictoriano-mc4my
    @ClaudiaVictoriano-mc4my 7 дней назад

    Y para mixootes sirve el papel pergamino

  • @aidaescalante3188
    @aidaescalante3188 7 дней назад

    Pareciera que en los casos en que se puede usar bicarbonato hay que usarlo junto con el polvo de hornear. ¿No puedo hacer un bizcochuelo solo con bicarbonato y ralladura de limón o naranja y sin usar polvo de hornear?. Gracias

  • @PatriciaAlmaguer-iq9fz
    @PatriciaAlmaguer-iq9fz 8 дней назад

    Me gusta mucho la repostería

  • @MariaMenesse
    @MariaMenesse 9 дней назад

    Cuánto polvo para hornear se usa en una libra de arina

  • @ruthbarbosa5633
    @ruthbarbosa5633 9 дней назад

    Estas en lo cierto

  • @lorenanarvaez7098
    @lorenanarvaez7098 9 дней назад

    Excelente

  • @luzadrianafajardo5068
    @luzadrianafajardo5068 9 дней назад

    Si es posible un vídeo explicando como usar los moldes de silicona en Freidora de Aire. Quedo atenta mil gracias 🖍️

  • @luzadrianafajardo5068
    @luzadrianafajardo5068 9 дней назад

    Gracias por su oportuna información, me esta pasando con el papel encerado no sabia del papel pergamino.💯

  • @ivonneramirez5823
    @ivonneramirez5823 10 дней назад

    Creo q los mejores son los de cristal

  • @yasiragonzalez8307
    @yasiragonzalez8307 11 дней назад

    Y de donde salió tanto número

  • @yasiragonzalez8307
    @yasiragonzalez8307 11 дней назад

    X cada 100 gramos de harina cuanto es el porcentaje de los otros materiales

  • @marybelleramirez1947
    @marybelleramirez1947 11 дней назад

    Muchas gracias!

  • @jasonagustincedenobravo1375
    @jasonagustincedenobravo1375 12 дней назад

    Puedo omitir la glicerina?

  • @lucblengiomotta5715
    @lucblengiomotta5715 12 дней назад

    Disculpe para el postre de tapioca que hago con leche, cuánto pondría por litro de leche?

  • @moisesmunoz9559
    @moisesmunoz9559 12 дней назад

    Que hago si dónde vivo está haciendo mucho frío?

  • @elizabethsandoval2242
    @elizabethsandoval2242 13 дней назад

    Mirando el vídeo, para saber si la lagsana del D1 que vienen en un recipiente color metálico se puede meter en el microondas. Y ahora sé que el papel aluminio también se puede meter en pequeña cantidad. 😅

  • @dianacaballero1899
    @dianacaballero1899 14 дней назад

    Soy de mexico, una pregunta, compre un pastel, y la harina no sabe a nada, te lo llevasxa la boca junto con el relleno yvel.betun, save mas o menis y probe la harina sola osea el oan del pastel y no sabe a nada porque?😊

  • @robertomorenoloaiza6562
    @robertomorenoloaiza6562 15 дней назад

    Gracias mi bella señora ,eres un pan de Dios . Una consulta usted crée podria utilizar un pokito para el ponche de huevo ,,é visto que echam un polvito blanco pero no me quieren dar esa información,,me podria decir porfavor si puedo agregarlo ??

    • @Solimar-we5ij
      @Solimar-we5ij 3 дня назад

      Yo lo acabo de usar para hacer merengue: 2 claras de huevo osea 70 gr con media cucharadita de CMC, quedó bien duro. 😊

    • @robertomorenoloaiza6562
      @robertomorenoloaiza6562 3 дня назад

      @@Solimar-we5ij gracias..vendiciones

  • @ruthmarinaherrerapulido4427
    @ruthmarinaherrerapulido4427 15 дней назад

    Gracias, me diste una explicación muy clara, ahora la voy a utilizar con mayor entendimiento. De verdad te agradezco el tiempo que te tomaste para explicar sobre este tema.

  • @dianaescanilla9144
    @dianaescanilla9144 15 дней назад

    Hola buenos días Cuánta cantidad de líquido debe tener una torta?

  • @bertinacajarlaguna9311
    @bertinacajarlaguna9311 16 дней назад

    Me encanto está información 🎉🎉❤

  • @matildecedeno-il4lt
    @matildecedeno-il4lt 16 дней назад

    Yo vivo en Venezuela y donde puedo conseguir el merengue en polvo

  • @melidagaitan873
    @melidagaitan873 16 дней назад

    Ambos sirven, pero el apropiado es el polvo de hornear porque el resultado es óptimo porque la torta queda esponjosa y sin hundirse en el centro, tampoco queda dura. Eso fue lo q entendí. Porfa alguien q me corrija si no capté bien. Muchas gracias por responder . Abracito.

  • @ginasoto8956
    @ginasoto8956 16 дней назад

    Hola me gustó mucho el vídeo una pregunta el tomate entero y fresco no se puede envolver en papel aluminio o si se puede para alargar su conservación, me refiero cocinado no pero fresco se puede o también hay peligro. siga adelante sra bella

  • @fadalisperez6025
    @fadalisperez6025 17 дней назад

    A mi me crecen pero después se bajan cuando lo saco del horno 😢😢

  • @Lizasovi
    @Lizasovi 18 дней назад

    Que hago si se cristalizó el almíbar tendré que hacerlo de nuevo o?

  • @hortensiavalle9200
    @hortensiavalle9200 18 дней назад

    Gracias por la explicación excelente.

  • @thaizdeirazabal9614
    @thaizdeirazabal9614 18 дней назад

    excelente tutorial. Gracias, saludos. desde Venezuela.